PEDAGOGIA PROIECTULUI UTILIZAND T.I.C

Le gastronomie du France
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La recette du caviar d'aubergine:

Pour environ un demi-litre de caviar d'aubergine:

  • 3 aubergines;
  • 1 demi cillère à café de vinaigre de vin rouge;
  • 1 tomate;
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron;
  • 1 oignon;
  • 1 belle gousse d'ail.

Herbes fraîches (6 feuilles de basilic, un cuillère à soupe de persil frais raché). Sel et poivre du moulin.



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